季節
近所の方からこんなものが採れたと見せに来てもらいました。
「鬼ゆず」と呼ばれ、通常のゆずの数倍の大きさになるそうです。
この日、お客さんからハヤトウリをいただきました。ハヤトウリは鹿児島に最初に渡ってきたので隼人瓜と名付けられたようです。アメリカではよく調理に利用されるみたいです。
クックパッドで調べたらたくさんのレシピが載っていました。サラダに煮物に使われるようです。一度挑戦します。
このまま芽が出るまで置いておき、地面に植えたらよいそうです。鹿児島の田舎のおばあちゃんの家にたくさんありました。
2014年12月10日
コメントフィード
トラックバックURL： http://www.wz-u.com/%e5%ad%a3%e7%af%80/trackback