自然の恵み

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昨日は、イチゴジャムに挑戦しました。市販のものより色が濃いけど、砂糖は少なめにしました。ログハウスの花壇でとれました。

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昨年、ヤマモモを焼酎で漬け込みました。食前酒として無料で提供してます。きれいな琥珀色になっています。深みのある味になりました。

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2016年5月28日

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